ALIMENTACIÓN INTUITIVA

Programa grupal

Liberándome de las Dietas:
en camino hacia una relación sana con la comida

El día 24 de Abril a las 12:00hrs (hora de Chile) se inicia el proceso de postulación del programa grupal de Alimentación Intuitiva.

Debido a la alta demanda de cupos para este programa, las personas interesadas en participar deben realizar el proceso de postulación en cada convocatoria. No se aceptarán postulaciones previas de personas que por falta de cupos quedaron en lista de espera en convocatorias anteriores.

Una Nutrición Moderna

La Alimentación Intuitiva es una metodología de trabajo de conducta alimentaria, basada en evidencia científica, con estudios de respaldo desde hace mas de 20 años y actualmente muy utilizada en Estados Unidos y Europa. Fui la primera chilena en certificarme con las pioneras de la metodología en el mundo y creando este programa que ha tenido una excelente recepción por parte de las cientos de mujeres que han participado.

Este programa es el resumen de un largo y amplio trabajo de estudio e investigación que requirió muchos meses de perfeccionamiento, fue lanzado el año 2021 y hasta la fecha se mantiene como una de las herramientas con mayor reconocimiento por profesionales de salud que se dedican a trabajar en conducta alimentaria.

Temas

Durante 12 semanas trabajaremos de forma teórica y práctica en 5 pilares de conducta alimentaria:

Reglas alimentarias

Restricción alimentaria y sus consecuencias

Preferencias alimentarias

Hambre: tipos y niveles

Saciedad y alimentación consciente


Reglas alimentarias

¿Qué es una regla alimentaria? Por ejemplo, “no comer después de las 8 pm”, “no comer grasas”, “evitar los carbohidratos”, “tener 3 comidas y 2 colaciones”, etc. ¿Por qué se dice eso? ¿Es verdad? ¿Seguir estas reglas me está ayudando a lograr una nutrición adecuada? ¿O está dificultando el proceso?. Analizaremos tus creencias, reglas y mitos sobre los alimentos, de dónde vienen, qué funciones cumplen en tu vida actualmente y cómo comenzar el proceso de vivir en paz con todo tipo de alimentos. Hablar sobre reglas alimentarias es un trabajo largo donde la mayor parte de la información que conocemos y creemos saber de nutrición, son en realidad mitos y reglas arbitrarias sin ninguna base científica.

Restricción alimentaria y sus consecuencias

¿Por qué me dan mas ganas de comer alimentos que me generan culpa? ¿Por qué los alimentos que me indicaron en dietas previas ahora me generan un rechazo? ¿Por qué siento que pierdo el control al comer algunos alimentos? Trabajaremos en el reconocimiento de los distintos tipos de restricción, se explicará la base científica de los efectos observados al restringir distintos alimentos y los comportamientos asociados.

Preferencias alimentarias

¿Qué alimentos me gusta comer? ¿Por qué me gusta comerlos por sobre otros alimentos? ¿Qué hace que un alimento me gusté mas que otro? Analizaremos nuestras preferencias alimentarias a través de distintas actividades prácticas, reconoceremos los distintos factores que las determinan y observaremos la variabilidad que existe entre personas.

Hambre e Interocepción

¿Qué tipo de hambre estoy sintiendo? ¿Cómo percibo mi sensación de hambre?  ¿Cómo se manifiesta cada tipo y nivel de hambre en mi día a día? Mediante distintas dinámicas, procesos de autoconocimiento, tareas y trabajo grupal, indagaremos en los distintos tipos de hambre, llevando la teoría a la práctica. Las explicaciones incluirán una introducción al funcionamiento de nuestro cerebro en distintos niveles de hambre y la clasificación por niveles utilizada actualmente.

Saciedad y alimentación consciente

¿Qué determina el momento para parar de comer? ¿Que factores afectan el poder parar de comer en determinado momento? ¿Por qué a veces me pasa que como hasta un punto en que quedo incómoda por la cantidad que comí? Trabajaremos en torno a la sensación de saciedad, su definición, sus determinantes, cómo reconocerla y distintas herramientas de alimentación consciente que pueden ayudar en el proceso interoceptivo.

El programa tiene un gran componen práctico y requiere de una participación activa por parte de sus participantes.

Descripción

Capacidad: Grupos de máximo 8 personas.

Formato: online.

Se podrá participar desde cualquier parte del mundo donde tengas conexión a internet.

Fechas y Horarios: durante el proceso de inscripción se darán distintas opciones de horario y podrás marcar los que más te acomoden. Los días y horas serán fijos, una vez inscrita no podrás cambiar el horario durante la duración del programa.

Fecha de inicio: semana del 26 al 30 de Mayo 2025

El día exacto de inicio depende del horario que se elija. Por ejemplo, si eliges lunes a las 6:30pm (hora Chile), todas las sesiones serían los lunes a esa hora y la primera sesión sería el lunes 26 de Mayo.

Duración: 12 semanas

Valor: 465.000 pesos chilenos. Pago por Webpay con opción de 3 cuotas sin intereses (debes confirmar con tu banco si existen otro tipo de intereses por parte de ellos).

Se entregan boletas por sesión para opción de reembolso según plan de salud.

570 USD (opción PayPal con 5% de comisión)

Requerimientos para inscripción:

- Disponibilidad horaria de mínimo 2 horas semanales

- Aceptar las normas de respeto, convivencia, sociabilidad y trabajo grupal (se enviarán por mail y deben firmarse y ser enviadas previo al inicio del programa grupal)

- Aprobar el proceso de selección (explicado posteriormente en esta página)

Incluye:

- Una sesión grupal a la semana (12 sesiones en total) de aproximadamente 1:30 hr de duración, dependiendo de la cantidad de material teórico-práctico estipulado y la participación en cada sesión.

- Actividades personales a realizarse durante la semana.

- El programa tiene una base solida de contenidos a tratar, pero deja espacio a las diferentes motivaciones, problemáticas e intereses que se vayan generando en el grupo. Por lo que cada grupo recibirá una experiencia única.

Proceso de selección y reserva de cupo

Previo al inicio del programa se realizará un proceso de selección, en el que debes completar una encuesta con distintas preguntas que me ayudarán a determinar si este programa puede ser de ayuda para ti. La encuesta se encuentra mas abajo.

Si fuiste aceptado/a, se te enviará un mail con el horario del grupo en el que fuiste incluida y el link de pago para reservar tu cupo. Existe un gran número de personas interesadas, por lo que el mail de aceptación  detallará el plazo para reservar el cupo, si no se ha realizado la reserva en ese plazo, ese cupo se le ofrecerá a alguien de la lista de espera. Recuerda que cada grupo estará conformado por máximo 8 personas.

Según los temas y metodologías que se utilizarán, existen ciertas condiciones, patologías o conductas en las cuales no es recomendable realizar este tipo de abordaje. Si este es tu caso, no se te ofrecerá un cupo para participar del programa grupal.

Metodologías

Además de conceptos actualizados de Nutrición, durante el transcurso del programa se aplicarán distintas metodologías actualmente utilizadas en Estados Unidos para abordar conducta alimentaria, tales como:

-Alimentación Intuitiva (certified Intuitive Eating Pro©)

-Dialectic Behavioral Therapy (DBT)

-Acceptance and Commitment Therapy (ACT)

-Motivational Interview (MI)

-Mindfulness Based Cognitive Therapy (MBCT)

Beneficios adicionales

Al inscribirte al program inmediatamente pasas a ser parte de la comunidad Dra. DK, donde tendrás acceso a:

- Acceso preferencial a horas de atención individual

- 10% de descuento en Masterclass Dra. DK

Reviews

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Inicia tu proceso de postulación

Para el proceso de selección se considerarán sólo los cuestionarios finalizados.

¿Tienes dudas sobre el programa?

Contacto

¿Tienes dudas sobre este programa? Puedes escribirnos un mail a:

Dra. Denisse Kohn
- Tí­tulo de Medico Cirujano, Universidad del Desarrollo (UDD), Chile
- Nutrition Specialist,
New York University (NYU), New York, USA
- Registered Health At Every Size (HAES©) provider

Certificaciones internacionales:
- Lifestyle Medicine con mención en Nutrición Clínica, Harvard Medical School, USA
- Mindfulness Based Cognitive Therapy (MBCT), Oxford Mindfulness Centre, Universidad de Oxford, UK
- Trained & Certified by the Original Intuitive Eating Pros©, USA
- Dialectic Behavior Therapy (DBT), Dr. Marsha Linehan, USA
- Acceptance and Commitment Therapy (ACT), Dr. Russ Harris, USA

Puedes encontrarme en instagram: @dra.dk

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